|
Ā la carte
Lamm provence
Grillade lammkotletter med doft av Provence, tillsammans med ugnsbakade potatisar, rotfukter och grillade tomater.
Tournedos
Oxfilé flamberas med konjak!
Serveras med rödvinsås, champinjoner,
rotfrukter.
Biff minute
Biffstek serveras med rostade rödbetor och pepparrotsyoghurt.
Kyckling ā la salsa
Grillad kycklingfilé med yoghurtdressing och tomatsalsa.
Medelhavs kyckling
Grillad kycklingfilé med stekt potatis, vitlöksmos & coleslaw
Laxpudding
Olika sorters lax med potatis, ugngräddad
Förrätt:
.Rökt eller gravad lax
.Kyckling spett
.Salade Niįoise
Efterrätt:
.Glass med frukt
.Chokladmos med grädde
|
Lunch Buffé 69 :-
Ingår: sallad buffé, bröd, dricka, kaffe & te.
Vecka 13
Vecka 13 börjar Hotellets restaurang med Lunch Buffén och som vanligt har vi en sallads buffé.
Samma pris 69:-inkl sallad, matbuffén, dricka, smör, bröd, kaffe och te.
Varje dag ska vi ha dagens med minst två alternativ
Måndag:Kyckling filé med gräddsås, gele, mm...
Tisdag:Lasagne.
Onsdag:Benfrikotlett med brunsås, stekt potatis och
äpplemos.
Torsdag:Panerad Fiskfilé med remulade sås, kokt potatis och
citron.
Fredag:Oxstekt med grönsaker och kokt potatis.
Bon appetit
|
